什么是展示营销？

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当世界充满全球化，越来越需要回归本源时，食物可以代表“意大利制造”的真正象征——真正的烹饪和饮食文化，这种庆祝生活的仪式，体现在丰富的风味，是增强土地所能提供的纯粹艺术。 三月份，我们采访了食品营销和餐饮专家、 《餐饮数字营销成分》一书的合著者 和《Muse Communications》总监 Nicoletta Polliotto，了解如何利用网络为我们提供的所有营销工具实现这一目标，在网络世界中向古老的意大利食品传统致敬，以及如何 在不太有利的条件下促进意大利食品生产。




就在今天（以及明天）Nicoletta 将主持第八 WS数据 届国际 Be-WIZARD 会议的数字食品营销部分！在里米尼，我们认为我们应该进一步探讨这个话题。 当我们思考全球粮食生产当前面临的挑战时，我们首先会想到这场危机的主要组成部分，正是这场危机促使我们专门举办一次世博会来讨论这一主题。我指的是一些地区的资源匮乏，另一些地区的最终产品的浪费，以及食品的质量、生态可持续性和有机来源。然后你会想到小生产商每天面临的障碍，必须与全球系统竞争。对于意大利来说，最后一个问题也是最严重的。





即使不触及今天不再是意大利的伟大历史品牌的话题，如圣佩莱格里诺 (San Pellegrino)、加尔巴尼 (Galbani)、甘西亚 (Gancia)、帕玛拉特 (Parmalat)、巴里拉 (Barilla)、佩罗尼 (Perroni)、格罗姆 (Grom)、阿尔吉达 (Algida) 等，人们会立即想到一整套庞大的综合体全球化给意大利产品带来的障碍。 如何利用食品营销重振“意大利制造”？ “意大利制造”几十年来在世界范围内享有盛誉并受到追捧，现在必须走一条新的道路，也许数字世界本身可以通过营销工具，特别是在食品营销的特定领域，提供他是全球制作中的正确展示者。